01.24.07:35
パンよりご飯
意外なところで集中力に関係があるのが
「食事」です
パンよりご飯の方が集中しやすく、しかも
継続しやすい
パンは小麦のからできているから、消化しやすく
吸収もされやすい
そのために、すぐ空腹を感じやすいのもパンです
血糖値の上がりも急激だけど、下がりも急激
その点、ご飯は消化や吸収にも時間がかかります
血糖値の上がり下がりも穏やかで、腹もちもいい
もうひとつポイントがあって、ご飯の方が噛む
回数が多いので、脳が刺激され頭の回転が
よくなります
集中力をよくするなら、パンよりごはんを食べる
というお話でした
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