06.12.07:25
ワインというのは④
ワイン特集
最後はグラスのお話です
ワイン用のグラスと言っても
白ワイン用より赤ワイン用グラス
のほうが少し大きいのは
知ってましたか
分かりやすく言えば、ワインを美味しく
楽しむために大きさが違います
白ワインが小さいのは「冷たい温度を
保ちやすくするため」
白ワインは通常冷えているため、
ぬるくなるのを防ぐ効果があります
赤ワインは用が大きいのは、
「酸化を進めるため」
空気を触れる面積を出来るだけ大きくして
赤ワインの香りを楽しむためです
香りを逃げにくくしているのも特徴
白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、グラス
ワイン特集いかがでしたか
最後はグラスのお話です
ワイン用のグラスと言っても
白ワイン用より赤ワイン用グラス
のほうが少し大きいのは
知ってましたか
分かりやすく言えば、ワインを美味しく
楽しむために大きさが違います
白ワインが小さいのは「冷たい温度を
保ちやすくするため」
白ワインは通常冷えているため、
ぬるくなるのを防ぐ効果があります
赤ワインは用が大きいのは、
「酸化を進めるため」
空気を触れる面積を出来るだけ大きくして
赤ワインの香りを楽しむためです
香りを逃げにくくしているのも特徴
白ワイン、赤ワイン、ロゼワイン、グラス
ワイン特集いかがでしたか
PR
- トラックバックURLはこちら