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飲食店のユニフォームを販売して20年、飲食店ユニフォームなら俺におまかせブログ
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08.06.13:55

試してみて!

この次期といえばやっぱり「ビール」

注ぎ方一つで、味が変わります

一般的なつぎ方は、グラスの縁に

瓶や缶の先をあてて注ぐ方法です

これは決して美味しい注ぎ方では

ありません

苦味も出ます

美味しいビールは空気に触れさせること

グラスの10センチくらい上から

まっすぐ下に落ちるように注ぐこと

そうすると、味がまろやかになりますよ

空気に触れさせるだけで、ほんとに

味が変わりますから

自宅でやってみてください

但し、グラスは指紋や汚れのない

きれいなものでお願いします

泡が吹き出しますから

究極の3度つぎがあります

こちら
 ↓
https://youtu.be/nFf42HcJPfU

 

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