04.10.23:53
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03.26.18:48
サービス制服豆知識22
【シェフ(chef)】
ユニフォームのお仕事をしていると、レストランやホテルなどの料理長のことを「シェフ」や「チーフ」
という言い方をされています。
どちらが正しいのでしょうか?
「シェフ(chef)」はフランス語で料理長のことをいいますが、英語の「チーフ(chief)」に相当する言葉だそうですが1842年頃からは英語で「chef」が料理長の意味に使われるようになり浸透していきました。
最近では「シェフ(chef)」という言葉が日常的に使われるようになったということは「シェフ(chef)」はフランス語であり、英語であり、また日本語でもあると言ってもいいのでしょうね?
今度直接お客様に聞いてみることにします。
ユニフォームのお仕事をしていると、レストランやホテルなどの料理長のことを「シェフ」や「チーフ」
という言い方をされています。
どちらが正しいのでしょうか?
「シェフ(chef)」はフランス語で料理長のことをいいますが、英語の「チーフ(chief)」に相当する言葉だそうですが1842年頃からは英語で「chef」が料理長の意味に使われるようになり浸透していきました。
最近では「シェフ(chef)」という言葉が日常的に使われるようになったということは「シェフ(chef)」はフランス語であり、英語であり、また日本語でもあると言ってもいいのでしょうね?
今度直接お客様に聞いてみることにします。
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コメント・すっごくためになるお話!ありがとうございます。
モチベーションが上がります!!
感謝の気持ちを込めて・・・
頑張ってますね。
あともう少し。
毎日じゃなくてもいいので
続けたいただきたいです。
いつもE-MARKSでのお話
すごくスタッフに伝わってます☆
ありがとうございます
いつも楽しみです!!
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