04.06.16:00
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01.19.08:11
感動サービス
お奨めのコース
仕事で東京を訪れた際、予約しておいたホテルのレストランで食事をすることにした。
メニューには、一品料理とコース料理が2種類の二つだった。料理内容がわからず、スタッフ
に聞いてみようと顔を上げると、すぐに目が合った男性スタッフにアドバイスを求めた。
するとそのスタッフは、「おなかはどのくらい空いてますか。いつも多く食べる方ですか、少なめ
ですか。お酒はどれくらい飲まれますか」などと、私に詳しく質問をし、なぜそこまでと思いつつ、
私の食習慣と、今日の好みなどについて説明をした。
ならばということでAコースを奨めてくれました。
結果は彼の言うとおり、質・量とも十分おいしく頂くことができた。食事を終えてレストランを出よう
とすると、そのスタッフが追いかけてきて、「いかがでした」と聞くので、「見事なサービスだった。
ありがとう」と述べ店を後にした。
今日の名言・格言(ペン字練習シートより)
あなたの時間は限られている。だから他人の人生を生きたりして
無駄に過ごしてはいけない。他人の意見が雑音のようにあなたの
内面の声をかき消したりすることのないようにしなさい。
アップル社創設者 スティーブ・ジョブズ
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