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飲食店のユニフォームを販売して20年、飲食店ユニフォームなら俺におまかせブログ
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03.29.08:12

低GI

最近、コンビニなどでよく見かける

「低糖質食品 低GI」

メタボ傾向にあるので、つい気になってしまいます


低糖とかカロリーオフの表示はダイエットにいいの?

という疑問があります

ちょっとしらべてみました

GIとは、グリセミック・インデックスといって、

食後の血糖値上昇を示す指標で、

GI70以上が、「高GI食品」

55~70が、「中GI食品」

55以下が、「低GI食品」

と呼ばれています


最近は、このGIの低い食品が、

肥満やメタボ予防になるということで

脚光を浴びているようです


毎日摂取するものには、少しでも気を使うこと

ちょっとした工夫が必要かもしれません


今後、増えつつあるこの食品

注目してみたいと思います

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