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飲食店のユニフォームを販売して20年、飲食店ユニフォームなら俺におまかせブログ
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12.31.08:28

よいお年を迎えてください。。

今年1年おつかれさまでした

上場するという状況のなかで、

ルールを守り、

業績を上げ、

会社を更に強くするための移転計画など

誰にも経験できないようなことを

経験できた

そんな1年を過ごせたのではないでしょうか


自分自身も、監査というお仕事をさせていただきながら

たくさんのことを学んだ1年でした

まだ未熟なところもありながら、

皆さんのお力添えあって、

この1年を乗り越えることができました

ほんと、ありがとうございます。

来年も「学ぶ」ことを忘れず

会社や地域に貢献できるように心がけていきます


さあ、年明けの総会まで

思いっきり楽しんで過ごしたいと思います!

当然、学びも含めてだけどね


それでは、よいお年を。。
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12.27.20:02

頼んだものと違うものがやってくる

飲食店の中でも

牛丼屋さんにいくことは稀なのですが、

今月はSさんに3回、Yさんに2回おじゃましています

とくに理由はありません

そして、頼むのは牛肉系ではなく豚肉系です

先日もYさんに行ってきました

実は、今月一度目に行ったときのこと

メニューの豚スタミナ丼を見ながら

豚生姜焼き定食を頼んだところ、

でてきたのは「豚スタミナ丼」

なんで!!と思いましたが、言い間違えたのかもしれません

ややこしい頼み方をした私にも非があります


そして今回、

メニューの豚生姜焼き定食を見ながら、

生姜焼き定食大盛を頼んだところ


なんと・・

「豚生姜焼丼大盛り」が運ばれてきました

なんでや!!!

と思いました

しかも今回は言い間違えをしていない自信がありますが、

「変えて」とは言い出せず・・

でも、いつも頼まないメニューを食べるのも悪くありません


おそらくですが、

トッピングした「ネギ玉子」が原因かもしれません

あとで考えたら、

ネギ玉子はどんぶりものにトッピングするものであって

定食ものにトッピングする概念はないのではないか!

頼んだこちらが悪かったのではないかと、

今回も勝手に自分を納得させることにしました


2回あると3回目もあるような気がするので

今年中に試してみたいと思います


どんぶりが出てくることを期待している自分がいる。。


12.24.11:30

環境変わっても

山の神と言われた柏原さん

箱根駅伝の山登り区間で

9位で受け取ったタスキから

トップに躍り出るという

驚異的な走りをみせた伝説の人です

8年まえ、

テレビの前で釘づけになった事を思い出します

就職した後は

企業ランナーとして活躍を期待されていましたが、

アキレス腱の痛みに悩まされて

現役を引退したそうです

スポーツ一筋の人が引退すると

同じ競技のトレーナーか指導者になるケースが多い中

現在、アメフト部のマネージャーとして

荷物運びから広報活動までこなし、

会社人としても

メール打ちの社内業務、

敬語や言葉遣いを一から学んでいるようです

そんな努力を続ける柏原さんに感銘しました

目指していたものから環境が変わり

新しい環境のもと努力を続け結果を出すこと

誰にもあり得ることだと思います

なにが起こるか分からない

これからの人生のためにも、

準備することの大切さ実感しました








12.20.20:58

NBAに最も近い日本人

NBA(アメリカプロバスケットボール)入りが噂される日本人

現在、アメリカのゴンザガ大学に所属する

八村 塁くんです

ドラウト一巡目で指名されるのではないかという逸材


ゴンザガ大学といえば、

NBA選手を何人も輩出している名門校

今期はNCAAトーナメントで

決勝に残るほどの強豪校だけに

より注目されているようです


そんな八村くん

高校時代から応援している隠れファンであり

今後の活躍がとっても楽しみにしている一人なのです


八村くんのエピソードはたくさんあるのですが、

そのお話しはまた今度。。

12.16.10:58

稼ぎどきに人がいない

年末年始の稼ぎどき

居酒屋やファミレスが休業する

という事態がおきています

原因は採用難が一番ネックのようです

いつぽう福井では

個人的に好きなお店

幸楽苑さんの店鋪閉店が決まりました

こちらは地方に出店しすぎて

物流コストが合わなくなってしまったとこが原因

流通の悪い地方店舗を中心に

その中に福井県も含まれました


あっさりスープで小ぶりな餃子

私はかなりお気に入りでした


先日の新聞には

リンガーハットさんに

買収されると報じられていました

あの皿うどんで有名なリンガーハットさん

東京にいたときは、

大量の酢をかけ

しょっちゅう食べた記憶があります

とは言っても

閉店後にあの大好きな皿うどんが食べれる?

訳でもありません

非常に残念です!


年末年始に向けた飲食業界

波乱の時代になりましたね~








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